PLAT PRINCIPAUX

 

TOM YAM KHUNG - ต้มยําก้งุ   

Potage de crevettes à la citronnelle, épicé 

Prawn soup in lemon-grass, rather spicy 

 

TOM KHA KHAI - ต้มข่าไก่    

Potage de poulet au lait de coco et citron vert 

Chicken soup coconut milk and lime

 

KEN JUUT WOONSEN - แกงจืดว้นุเส้น

Potage aux vermicelles
Soup with noodles 

Crevettes / Prawns 

Bœuf / Beef    

Poulet / Chicken    

Végétarien / Vegetarian   

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MASSAMAN -แกงมัสมั่น

Curry massaman / massaman curry (avec pomme de terre et curry jaune)

Crevettes / Prawns 

Bœuf / Beef   

Poulet / Chicken   

Végétarien / Vegetarian    

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KHENG DENG - แกงแดง - épicé

Curry rouge / Red curry (aubergine thai, bambou,citronnelle)

Crevettes / Prawns 

Bœuf / Beef    

Poulet / Chicken    

Végétarien / Vegetarian    

 

KHENG KYOWAN - แกงเขยีวหวาน - épicé

Curry vert / Green curry (aubergine thai, bambou,citronnelle)

Crevettes / Prawns

Bœuf / Beef    

Poulet / Chicken    

Végétarien / Vegetarian    

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PANANG - พะแนง - très épicé

Curry panang / Panang curry (avec cacahuètes, citronnelle et curry rouge)

Crevettes / Prawns 

Bœuf / Beef  

Poulet / Chicken

Végétarien / Vegetarian  

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KHAI MAMUANG - ไก่มะม่วงหิมพานต์    

Poulet sauté aux noix de cajou 

Chicken sauteed wish cashew

 

NEUA KAPRAO - เนื้อกระเพรา     

Bœuf sauté au basilic kaprao épicé

Beef sauteed w. holy basilic spicy

 

KHUNG KAPRAO - กุง้กะเพรา   
Crevettes sautées au basilic, épicé

Prawns sauteed with basil, spicy

 

KAPRAO PLAA - กะเพราปลา  

Poisson sauté au basilic, épicé

Fish sauteed with basil, spicy 

 

KHAN PAD - ขา้วผดั

Riz sauté / Fried rice

Crevettes / Prawns 

Bœuf / Beef  

Poulet / Chicken  

Végétarien / Vegetarian   

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TALHOU PAD KAPRAO - เตา้หผู้ดักะเพรา  

Tofu sauté au basilic thai

Fried tofu with thai basil

 

     KHAI PATKING - ไก่ผัดขิง   

Poulet sauté au gingembre 

Chicken sauteed with ginger

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Canard Laqué   

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Poulet au Caramel  

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Poulet à la sauce cacahuète 

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